خبراء تغذية ينصحون بعدم تناول الأرز الأبيض
خبراء تغذية ينصحون بعدم تناول الأرز الأبيض

يرغب الكثير من الشعوب العربية، في تناول طبق الأرز الأبيض أثناء وجبة الغداء، لما انه يتميز بمذاق جميل وسهل التحضير، وعدم استهلاكه للكثير من الوقت والجهد، ولكن لا ينصح  أخصائيون التغذية بتناول الأرز الأبيض بكثرة.

حيث قد قالت أخصائية الطب الوقائي، روكسان سوكول خبيرة علم التغذية، بأن الأرز عند تعرضه للطهي يفقد الكثير من فوائده وقيمته الغذائية، وأن الكربوهيدرات الموجودة في الأرز مرتبطة بشكل كبير بزيادة الوزن والبدانة.

وأضافت بان طهي الأرز يفقد الألياف الموجدة بداخلة والألياف والبروتينات، وتنصح باستبداله بالأرز البني أو القمح الكامل، وعلى كل من يتبع الحمية الغذائية لخفض الوزن يجب عليه الابتعاد عن تناول الأرز الأبيض وتعويضه بالأزر البني لاحتواءه على الكثير من الألياف الطبيعية، ولا يفقدها بعد الطهي.

اقرأ أيضا

شكرا لكم لمتابعتنا ونعدكم دائما بتقديم كل ما هو افضل .. ونقل الاخبار من كافة المصادر الاخبارية وتسهيل قراءتها لكم . لا تنسوا عمل لايك لصفحتنا على الفيسبوك ومتابعة آخر الاخبار على تويتر . مع تحيات اسرة موقع عربى اليوم ، خبراء تغذية ينصحون بعدم تناول الأرز الأبيض ، تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بموقعنا ليصلكم جديد الاخبار دائمآ.

المصدر : دليل مصر